Dwi Tunggal Citra (Part II)

Mumpung masih angettt dikepala mending langsung kita review hasil test food dtc di sasana kriya hari minggu kemarin.

Sebenernya sih bukan testfood ya krn aku undangan disitu krn temenku kebetulan pk catering dtc juga jadi sekalian kita cari tau makanannya bagaimana ;)

Pas masuk sasana kriya - mandira ballroom, bagus juga gedungnya. Dekornya pun simple dan cantik. Ssstt pas aku tanya ternyata yg dekor dr pihak Dewa Dekorasi.  Krn gedungnya udah bagus pastinya ga usah didekor berlebihan jg udah bagus.

Gue sama mr wiratama lgs inisiatif untuk keliling liat menu yg ada apa aja dan dekor cateringnya dtc gimana. Pasti utk cake corner dan choco fountainnya eye candy bgt.. Ini dia penampakannya. 

Ternyata kemarin ada menu swarma sapi, roast duck, aneka pasta, steamboat, es puter, sate padang, beef wellington, dimsum, aneka pasta, kambing guling, aneka jus dll.

Nahhh.... pas udh dibolehin makan aku langsung menuju ke gubukan roast duck karena ini salah satu yg menu yg gue mau ada di kawinan gue nanti. 

Roast ducknya enakkkkk. Masih stabil seperti gue test food pertama dan kedua di kantornya dtc.

Untuk pene pastanya : kata wira agak kurang enak, ga seenak lasagna nya. 

Choco fountain : krn dark chocolate rasanya kurang manis nis hahaha ga masuk selera nya wira cuma tetep pengen ada ini + cake corner krn jatuh cinta ama dekornya.

Swarma sapi : kurangggg, rasanya agak pahit2 gmn gitu dagingnya. Mungkin ga cocok sama lidahku ya.

Kambing guling : enak enak enak, ga amis dan ga keras. Pass! Cus masukin ke list gubuk gue.

Beef wellington ga nyoba tp kata temenku krg enak krn dagingnya agak alot.

Dimsum : enakkk dong apalagi sambalnya, okelah lgs tanpa ragu2 masukin ke list gubuk!

Aneka jus : standar ya ky berri juice gitu tp ditaruh digelas.

Es puternya enakkkk. Considering untuk nambahin ini di gubukan aku nti. Hihihi ditawarin mba pipit bonus beli 2 es puter dpt 4 es esputer (bonus 2).

Oh iya utk servicenya sendiri okee bgt lah, dtc kan catering yg udh reputable. Jadi soal beresin tumpukan piring kotor udh ga masalah lg, mereka cepet bgttt beresinnya jd bersih ga ada tumpukan piring kotor yg jorok gimana gt.

Rencananya ak mau nambah gubukan sotomie ypk nih tp kata mba  pipit kena service charge 2500 perporsi. Tetep sih jatuhnya lbh murah drpd harga gubukan dtc, soalnya di dtc ga ada menu sotomie pdhl aku sama wira suka bgt sm sotomie.

Nahhh.. Untuk yg mau pakai dtc harus bener2 milih menu yg tepat dan emang jadi andalan ya. Yg aku tau yg jd andalan dtc itu beef braise, roast duck, kambing guling dan dimsumnya juara. Sering2 test food memastikan rasanya konsisten apa engga.

Selamattt memilih catering :)